MIBRASA
Hot
FORN BRASA AMB CALAIXOS MANTENEDORS DE TEMPERATURA
Escull entre 3 models en 3 mides diferents.
HOT
HMB HOT
HOT SPACE
HMB HOT SB
HOT MAX
HMB HOT AC
HOT MAX
Rostir Macar Fumar
Cuina Ancestral
Temperar - Reposar
Rostir - Mantenir
Confitar - coccions lentes
Regenerar - Temperar
Reposar - Mantenir
Deshidratar
Rostir Macar Fumar
Cuina Ancestral
Temperar - Reposar
Rostir - Mantenir
Confitar - coccions lentes
Regenerar - Temperar
Reposar - Mantenir
Deshidratar
Equip capacitat per MÚLTIPLES TÈCNIQUES de cocció
3 DIFERENTS TEMPERATURES
Space - Suport safates
El nou disseny de tallafocs i dissipador a la part posterior del forn ens ofereix una àmplia superfície extra. Maximitzant l'espai del suport de safates, amb una capacitat de fins a 4 gastronorms GN1/1.