Fukushima

Oushin Japanese Steakhouse, un restaurant increïble de Singapore. "De la granja a la boca", aquesta és la idea principal a la cuina del xef Fukushima. Les seves aspiracions provenen majoritàriament de les seves arrels japoneses. El xef, format a Tòkyo, també ha explirat l'alta cuina mentre treballava per un dels millors restaurants de París.


El restaurant Oushin compta amb una gran varietat de carns seleccionades exclusivament per l'equip de professionals a Japó.


Si això no és suficient per deleitar el teu paladar, el xef Fukushima també utilitza el millor carbó vegetal combinant-lo amb les estelles de fusta Sakura (cirerer japonès).