Nosaltres i tercers, com a proveïdors de serveis, utilitzem cookies i tecnologies similars (d'ara endavant “cookies”) per proporcionar i protegir els nostres serveis, per comprendre i millorar el seu rendiment i per publicar anuncis rellevants. Per a més informació, podeu consultar la nostra Política de Cookies. Seleccioneu “Acceptar cookies” per donar el vostre consentiment o seleccioneu les cookies que voleu autoritzar. Podeu canviar les opcions de les cookies i retirar el vostre consentiment en qualsevol moment des del nostre lloc web.
Cookies autoritzades:
Més detalls
MIBRASA® - Forn brasa, Graella oberta, Robatayaki i Hibachi

Jordi Artal

Cinc Sentits**. Barcelona - Espanya
HMB 75 Forn brasa
www.cincsentits.com
""Els aromes del foc i de la brasa són imprescindibles per mi.""

Des dels camps d'oliveres de la Torre de l'Espanyol (Tarragona) fins el cor de la ciutat de Barcelona, el xef Jordi Artal del Cinc Sentits** ens desperta els 5 sentits amb una cuina catalana moderna i a la vegada molt personal.

I ho fa seguint les seves arrels combinades amb la millor matèria primera de la seva terra i, per suposat, cuinant amb la tècnica que més l'apassiona: la brasa.