MIBRASA, dies d'alta cuina a Madrid Fusión i a la Festa de Montagud

Mibrasa emmarca el final del passat gener amb una doble participació a la capital espanyola: Madrid Fusión, el congrés gastronòmic més important d'Espanya, i la Festa de Montagud Editores, amb els seus esperats premis.


Mibrasa va tenir el plaer de col·laborar com a sponsor dels dos esdeveniments, rodejats dels xefs i professionals del sector gastronòmic nacional i mundial per conversar sobre propers projectes que requereixin equips de brasa.


Del 29 al 31 de gener, Mibrasa va encendre IFEMA Madrid amb presència a l'Auditori Principal, en un stand Mibrasa i a la cuina del backstage, on els xefs ponents van poder experimentar amb el nostre Forn Mibrasa model HOT MAX, verificant l'alt nivell de qualitat del nostre equip amb l'ús vertical de la temperatura.


La nit anterior de Madrid Fusión vam estar a la festa #DomingoDeGloria, organitzada per Montagud Editores, que va tenir lloc al Paco Roncero Restaurante**, situat a l'emblemàtic Casino de Madrid. Mibrasa va presentar i entregar el Premi Montagud al "Millor tractament del Peix" al xef Iván Domínguez, del restaurant Nando (A Coruña, Galicia).


Van ser uns dies intensos a la Capital que vam gaudir molt. Madrid mai decepciona! 
 

MIBRASA
The Craftsmen of Fire!