Nosotros y terceros, como proveedores de servicios, utilizamos cookies y tecnologías similares (en adelante “cookies”) para proporcionar y proteger nuestros servicios, para comprender y mejorar su rendimiento y para publicar anuncios relevantes. Para más información, puede consultar nuestra Política de Cookies. Seleccione “Aceptar cookies” para dar su consentimiento o seleccione las cookies que desea autorizar. Puede cambiar las opciones de las cookies y retirar su consentimiento en cualquier momento desde nuestro sitio web.
Cookies autorizadas:
Más detalles
MIBRASA® - Horno brasa, Parrilla Abierta, Robatayaki e Hibachi

MIBRASA en el 20 aniversario de Mugaritz

El domingo 17 de Junio Andoni Luis Aduriz organizó un fiestón para conmemorar el 20 aniversario del Mugaritz. Coincidiendo con la ceremonia en Bilbao del The World’s 50 Best Restaurants, se logró un poder de convocatoria extraordinario. 

 

Algunos han descrito la celebración como el Woodstock gastronómico que reunió a más de 1000 amigos. Todo un día de payasos, juegos y mimos; charangas y música en vivo sonando a todo trapo; ostras, piparras y mucha brasa del MIBRASA. Desde el chuletón hasta la sardina salieron de nuestros hornos de brasa.

 

Ferran Adriá (maestro de Aduriz), Juan Mari y Elena Arzak, Massimo Bottura, Dan Barber, Rodolfo Guzmán (discípulo del chef), Joan Roca y un estrellado etcétera nos acompañaron.

 

Fotos de Oscar Oliva