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MIBRASA® - Four à braise, Grill Ouvert, Robatayaki et Hibachi

Découvrez nos produits

Découvrez nos produitsNous vous invitons à expérimenter avec nos braises, à créer et à cuisiner d'une manière qui éveille le palais et touche l'âme.

FOUR À BRAISE

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Nos équipements Mibrasa sont conçus pour répondre aux besoins les plus exigeants
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GRILL OUVERT

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Une ingénierie de pointe respectant les techniques culinaires traditionnelles, pures et simples.
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ROBATA

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Inspiration japonaise
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DUO

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Une solution complète pour les restaurants qui veulent maximiser leurs cuissons à la braise
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La rôtissoire à charbon la plus productive et robuste
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HIBACHI

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Expérience culinaire interactive
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Le nouveau four Mibrasa

Ses caractéristiques techniques de fabrication permettent, grâce au contrôle du flux d’air, d’aviver ou de réduire l’intensité des braises, ce qui lui confère une grande efficacité et permet une importante économie de charbon.

Cuisinez n’importe quel aliment en toute facilité, tout en préservant et renforçant ses saveurs naturelles.

Système de protection avec coupe-feu et filtre disperseur intégré Système de protection avec coupe-feu et filtre disperseur intégré
Système de protection avec coupe-feu et filtre disperseur intégré
Porte hautement résistante avec système de contrepoids Porte hautement résistante avec système de contrepoids
Porte hautement résistante avec système de contrepoids
Contrôle de flux d’air sûr et précis Contrôle de flux d’air sûr et précis
Contrôle de flux d’air sûr et précis
Tiroir à cendres multifonction Tiroir à cendres multifonction
Tiroir à cendres multifonction
Le nouveau four Mibrasa
Système de protection avec coupe-feu et filtre disperseur intégré
Porte hautement résistante avec système de contrepoids
Contrôle de flux d’air sûr et précis
Tiroir à cendres multifonction

Personnalisation Mibrasa®

COULEUR ET ÉDITION
Personnalisez la finition et les accessoires de votre équipement.

Donnez une identité unique
à votre équipement Mibrasa®.

Mibrasa
Découvrez les histoires des professionnels qui ont choisi de travailler avec nos fours à charbon de bois, nos grills parrilla et nos grills Robatayaki.

Qu'est-ce qui se cuisine ?

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