Paco Pérez
Miramar 2* Michelin. Llançà - L'Espagne
HMB Mini
https://www.restaurantmiramar.com
""Nous cuisinons ce qui nous inspire, avec âme, car nous pensons que c'est le meilleur que nous puissions offrir à nos hôtes""
Le restaurant Paco Pérez Miramar, reconnu internationalement et doté de deux étoiles Michelin, est situé à Llançà, un beau village de la Costa Brava.
Le four Mibrasa Mini récemment installé dans sa cuisine contribue à sa sensationnelle carte de dégustation composée d'environ 30 plats. La cuisine du Miramar part du respect et de la tradition pour le produit le plus proche et le plus exigeant, l'amenant à l'avant-garde la plus innovante.