MIBRASA au Salon Sirha de Lyon 2017 avec notre partenaire AV Systems
Accompagnés de notre partenaire en France, AV Systems, nos fours Mibrasa et la nouvelle Robatayaki Mibrasa n'ont cessé de cuisiner pendant les 5 jours du salon.
Nos chefs invités : Iker Erauzkin, co-propriétaire et chef des restaurants Nobook et Uma, et le sous-chef Paul Ingaroca ont mis l'eau à la bouche de tous les participants avec des recettes aussi spectaculaires que le "Pop Corn". Poulpe glacé, pané avec du pop-corn, de la crème de maïs et de la huitlacoche Nous continuons à mettre toute la viande sur le grill pour alimenter vos sens !