MIBRASA
Forn brasa
Constuit com un tanc. Creat per durar.
Tria entre 5 models i fins a 5 tamanys diferents.
Descubreixi la nostra gamma de forns
COMPACT
BASE
VERTICAL
HOT
VERTICAL MAX
SPACE
BASE SPACE
VERTICAL SPACE
HOT SPACE
HOT MAX
El nou Forn Mibrasa
Les seves característiques tècniques de fabricació permeten, mitjançant un control de flux d'aire, avivar o alentir la intensitats de les brases, la qual cosa propicia una alta eficàcia i un important estalvi de carbó.
Cuina qualsevol aliment amb la màxima facilitat conservant i potenciant tots els seus sabors naturals.
Quins són els avantatges de tenir un forn Mibrasa®?
Sistema de Seguretat amb tallafocs i filtre dissipador integrat
Actua com a tallafocs recol·lectant les cendres i les partícules sòlides i mantenint l'entron segur. Tambié actua com a dissipador reduint la temperatura del fum gràcies a les entrades d'aire laterals.
ESPAI OPTIMITZAT
Dissenyat per ser compacte, posicionat a la part posterior del forn per oferir una gran superfície útil al suport de safates.
FÀCIL MANTENIMENT I NETEJA
Amb components fàcilment extraïbles que es netegen còmodament al restaplats.
Porta d'alta resistència amb sistema de contrapès
Creant un entorn de treball sense impacte constant de calor pel xef.
SISTEMA D'OBERTURA SENSE ESFORÇ
El disseny patentat de porta amb contrapès proporciona una senzilla i àgil manipulació a cada servei.
ZERO MANTENIMENT
El sistema de contrapès no necessita manteniment ni recanvis, assegutant la facilitat i continuïtat del servei.
Control de flux d'aire segur i precís
de la temperatura